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Os andinos desenvolveram um estranho superpoder digestivo

Apesar de todos os sucessos da humanidade enquanto espécie no auge das suas capacidades, é provável que nunca deixemos de evoluir. Pelo menos… nos Andes. Já sabíamos que os habitantes dos Andes são especiais: contámos recentemente no ZAP que conseguem beber água que mataria qualquer outra pessoa, sem apresentar problemas de saúde. Agora, um novo estudo, recentemente publicado na Nature Communications, revelou uma forma até aqui desconhecida que permite às pessoas que vivem nas zonas altas dos Andes continuar a evoluir — e o catalisador é surpreendentemente humilde. Esta população foi uma das primeiras a domesticar a hoje omnipresente batata,

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